Lợi ích nồi hấp điện LOGY mang lại những điều tuyệt vời khi bạn sử dụng. Áp dụng phương pháp hấp cách thủy, làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước. Nhiên liệu bằng điện năng an toàn hiệu quả, sạch sẽ bền đẹp với chất liệu inox 304. Đặc biệt sản phẩm mang lại cho người dùng nhiều lợi ích tuyệt vời. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết chi tiết dưới đây nhé.

Lợi ích nồi hấp điện logy
Lợi ích của nồi hấp điện logy khi chế biến các món hấp

Hạn chế Cholesterol khi chế biến bằng nồi hấp

Cholestorol là một chất béo có ở màng tế bào của tất cả các mô trong cơ thể và được vận chuyển trong huyết tương của mọi động vật. Nó được sản xuất hàng ngày trong gan và từ việc ăn uống. Cholesterol đóng vai trò trung tâm trong quá trình sinh hóa nhưng nếu không kiểm soát được lượng Cholesterol (Cholesterol bị cao vượt mức bình thường) sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm cho tim mạch.

Hạn chế các món dầu mỡ cao như: chiên, xào, nấu nướng để giảm lượng Cholesterol (thịt có nhiều màu đỏ thịt bò, thịt chó, thịt trâu). Thay vào đó chế biến chín thức ăn bằng sức nóng của hơi nước. Hằng ngày có thể bằng việc bổ sung chất xơ. Bởi chất xơ có tác dụng bám hút dầu mỡ bài tiết ra ngoài. Nên ăn nhiều rau xanh, củ, quả và thịt có màu trắng như (cá, thịt gà, thịt ếch).

Lợi ích nồi hấp điện bảo toàn các Vitamin và khoáng chất trong thức ăn

Vitamin là những hợp chất hữu cơ mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự sống, cũng như các hoạt động tuy chỉ một lượng nhỏ trong cơ thể. Vitamin thường lấy từ bên ngoài vào thông qua sử dụng các thực phẩm hàng ngày.

Nhiều người trong chúng ra tin rằng, bữa ăn hàng ngày đã cung cấp đủ nhu cầu về Vitamin và khoáng chất. Nhưng trên thực tế, nếu chúng ta chế biến không đúng cách. Thì có đến 90% lượng Vitamin chất khoáng trong rau xanh sẽ bị mất đi. Như để ở nhiệt độ cao, hay tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, hoặc độ ẩm thấp…

Rau xào, luộc rồi ăn ngay chỉ hao hụt chừng 15% vitamin. Nấu xong để sau một giờ sẽ bị mất 25%, sau 2 giờ lượng vitamin mất từ 34 – 57%. Khi chế biến sẵn rồi đem lên bếp hâm lại thì vitamin mất đi tới 90%. Nếu luộc rau mà mở nắp thì cũng có đến 32% lượng vitamin bị bốc hơi. Vì vậy, làm chín thức ăn bằng phương pháp hấp cách thủy giúp bảo toàn được nhiều nhất lượng Vitamin và khoáng chất có trong thực phẩm.

Lưu giữ màu sắc và hương vị món ăn thêm tự nhiên

Món ăn giữ nguyên hình dạng, màu sắc cũng như hương vị khi chế biến bằng nồi hấp thủy nhiệt. Hạn chế được tình trạng thực phẩm rau củ bị nát, đổi màu, thịt, hải sản nhừ khi chế biến. Các món ăn khi hấp có vị ngọt tự nhiên, cảm giác mềm ẩm không bị khô, cứng mất nước như khi chiên xào hay nướng.

Khi hấp, thực phẩm không bị chất lỏng hay lửa tác động trực tiếp. Nhờ đó giữ được nhiều chất dinh dưỡng và màu sắc của thức ăn trông hấp dẫn và đẹp mắt hơn.

Thức ăn giữ được màu sắc và hương vị
Thức ăn sau khi hấp chín lưu giữ được màu sắc và hương vị

Nói không với dầu mỡ

So với các món chiên xào nấu nướng thì, thực hiện các món hấp không dùng đến dầu mỡ. Khi đó chế biến thức ăn sẽ hạn chế được rất nhiều Cholesterol. Đặc biệt, cách nấu ăn đơn giản này còn loại bỏ một lượng chất béo đáng kể ra khỏi thịt, giúp món ăn ít Calo hơn. Món chiên xào có thể gây ngán ngấy và đầy bụng, nhưng món hấp dễ ăn và dễ tiêu hóa nhanh hơn.

Đối với các loại thịt hay hải sản, chiên rán ở nhiệt độ cao (trên 180 độ C) cũng làm chất đạm dễ bị biến tính. Chất Protid vón lại rồi thoái hóa, hình thành các liên kết khó tiêu, giảm giá trị dinh dưỡng. Khi quá nóng, một số acid amin tốt cho cơ thể cũng giảm đi.

Chế biến đơn giản nhanh chóng, tiết kiệm thời gian

Trong ẩm thực Việt, món hấp đã có từ xa xưa và được biến tấu thành nhiều cách thức khác nhau như: đồ (xôi), chưng hấp cách thuỷ, tráng (bánh cuốn, bánh ướt). Còn ở nhiều nước phát triển, hấp thủy nhiệt được nâng tầm lên thành công nghệ nấu ăn phổ biến tại các nhà hàng.

Tại noihapdien.com sản phẩm Nồi hấp điện bằng inox 2 lớp có tác dụng giữ nhiệt, cách nhiệt rất tốt. Phía trên là ngăn xửng hấp ở đáy có dập lỗ thoát hơi, hơi nước được lưu thông từ nồi điện phía dưới lên. Phía trên đậy nắp kín khít bằng vật liệu inox 304.

Đáy nồi hấp gắn thanh nhiệt tạo hơi nước, giúp thức ăn chín trong môi trường nhiệt độ cao và ẩm. Thực phẩm chín nhanh đều và không bị khô cứng so với chiên nướng. Hơi nước được làm nóng bằng điện năng chuyển thành nhiệt năng tạo hơi nước cộng thêm nhiệt độ sôi, lan tỏa đều trong ngăn hấp làm chín thực phẩm một cách nhanh chóng trong thời gian từ 3 – 5 phút.

Bộ nồi hấp cơm tấm bằng điện logy
Chế biến thức ăn nhanh chóng bằng nồi hấp điện LOGY

Với nồi hấp thủy nhiệt người dùng không phải lỉnh kỉnh chuẩn bị quá nhiều dụng cụ. Như nồi chảo, dầu ăn, bếp nướng… hay phải thao tác nhiều lần để đảo lật làm thực phẩm chín. Công nghệ hấp cách thủy còn có thể vừa hấp ở ngăn trên, vừa nấu canh hay luộc thịt ở phía dưới. Chính vì thế sản phẩm mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời khi sử dụng nồi hấp điện để chế biến các món hấp.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0886 700 386