Việc thiết kế lớp bảo ôn cách nhiệt ở thành nồi điện nấu phở, giảm thiểu mức thấp nhất do nóng bỏng khi nấu phở hay chế biến các thực phẩm. Tình trạng bị nóng bỏng khi chế biến thực phẩm thường hay xảy ra, nhẹ thì bỏng ngoài da. Nặng trực tiếp nguy hiểm tới tính mạng. Nhiều trường hợp bị tổn thương nặng do bỏng khi tiếp xúc trực tiếp với dụng cụ chế biến. Bài viết sau đây xin chia sẻ cùng bạn đọc ứng dụng bảo ôn cách nhiệt trong sản xuất nồi nấu phở bằng điện.
(Nồi điện nấu phở thương hiệu LOGY)
Mục lục
Khái niệm bảo ôn là gì?
Bảo ôn cách nhiệt hay còn gọi là Bông thủy tinh (Glasswool). Là vật liệu chuyên dùng để cách nhiệt cho hệ thống làm lạnh và chống nóng cho mái nhà, nhà xưởng sản xuất, an toàn cho người sử dụng. Mặt khác còn có khả năng cách âm tốt, giảm độ ồn được sử dụng trong các vũ trường, quán bar, phòng hát karaoke, chống cháy…
Đặc điểm của bông thủy tinh (Bảo ôn)
Bảo ôn được làm từ sợi thuỷ tinh tổng hợp là nhóm vật liệu vô cơ dạng sợi. Thành phần chính có chứa Silicat Canxi, Aluminum, Oxit kim loại…
– Tỉ trọng: 12 – 16 – 24 – 32 kg/m3
– Độ dày: 25 – 50 mm
– Chống cháy: A (Grade A)
– Chống ẩm: 98.5 %
– Độ hút ẩm 5%
Đặc biệt không chứa Amiang. Mềm mại và có tính đàn hồi tốt cách nhiệt, cách âm, cách điện cao và không cháy.
Bông thủy tinh có khả năng cách nhiệt (từ -4 oC đến 350 oC), được sản xuất dưới 2 dạng cơ bản:
+ Bông thủy tinh dạng cuộn, dạng tấm
+ Bông thủy tinh dạng ống
(Các dạng bông thủy tinh, dạng cuộn, dạng tấm, dạng ống)
Chính với những đặc điểm này nên khi thi công bông thủy tinh cần những lưu ý sau:
– Phải đeo găng tay và mặc thiết bị bảo hộ để tránh những sợi bông thủy tinh dây vào da, mắt… gây ngứa
– Bông thủy tinh nhẹ: dễ cắt, vận chuyển, dễ định hình nên có thể áp, uốn theo ý muốn
– Bông thủy tinh có tỉ trọng càng nhẹ thì có độ xẹp càng lớn, với độ dày tự nhiên 50mm bạn có thể cho xẹp xuống tới 15mm
– Bông thủy tinh không hút ẩm nhưng lại dễ giữ nước ở các sợi len thủy tinh, đó chính là nguồn gây ẩm mốc, dẫn điện, nhiệt nên bông phải để khô.
(Nồi điện LOGY sử dụng bông thủy tinh cách nhiệt)
Đặc tính nổi bật của bông thủy tinh
Cách nhiệt tốt, cách âm, chịu nhiệt cao (đốt không cháy), là những đặc tính nổi bật của bảo ôn cách nhiệt. Chính vì sự đa chức năng đó mà, công dụng bông thủy tinh được sử dụng nhiều trong các công trình ngày nay và là giải pháp thay thế hiệu quả cho Amiăng an toàn hơn với người sử dụng đặc biệt trong ngành thực phẩm. Đặc biệt trong dây chuyền sản xuất nồi nấu phở bằng điện, nồi điện nấu cháo, nồi hấp điện…
Nhờ đó, giúp sản phẩm nồi phở điện cách nhiệt tốt giữ nhiệt lâu hơn. Mang lại lợi ích khi sử dụng, không bị bỏng do sơ ý chạm phải, không gian bếp thoáng mát, tiết kiệm điện năng tiêu thụ do không thất thoát nhiệt ra ngoài môi trường. Qua bài viết trên, hi vọng bạn có thêm thông tin hữu ích. Giúp bạn tự tin khi chọn mua bất cứ sản phẩm nào có sử dụng bảo ôn cách nhiệt.
